При приготвянето на нашите ястия използваме следните продукти, които могат да бъдат алергени за хора със свръхчувствителност: зърнени храни, съдържащи глутен; ракообразни продукти; морски дарове с черупка; мекотели; яйца; риба; фъстъци; мляко; млечни продукти, съдържащи лактоза; ядки с черупка; орехи; горчица; синап; сусам; целина; соя; серен диоксид; сулфити.

1.ОКТОПОД НА СКАРА13,00€

маринован замразен октопод, поднесен с пюре от сушен грах от о-в Санторини, ароматизирано с гръцка мастиха от о-в Хиос.

2.ПУШЕНА СКУМРИЯ8,00€

скумрия, печена на скара, поднесена с туршия от финокио и морски копър.

3.КЮФТЕТА ОТ РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ9,00€

скариди, сьомга, рачешко месо, паниран с овес калмар, поднесени с разбит хайвер и сладко-кисела салата.

4.ПУШЕН ПАТЛАДЖАН7,00€

патладжан, пълнен със сирене фета, домат, зехтин, чесън, крем от балсамов оцет.

5.ГЪБИ НА СКАРА8,00€

мариновани пресни гъби /кладница и портобело/, с дресинг от бял оцет и мащерка.

6.ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА8,00€

гъби, домат, патладжан, тиквичка, зелена и червена чушка, с майонеза от черен чесън, лайм и пресен риган.

7.ПЪРЖЕНИ ТИКВИЧКИ5,00€

панирани с царевично брашно пръчици от тиквички, дип от кисело мляко, ароматизиран с чесън и копър.

8.ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ4,00€

9.ПЕЧЕНО СИРЕНЕ ФЕТА4,50€

φέτα σιγοψημένη στη λαδόκολλα με τομάτα, πιπερια τσίλι, ελαιόλαδο και ρίγανη.

10.СЫР «ФЕТА» ВО ФРИТЮРЕ7,00€

11.СИРЕНЕ МАСТЕЛО НА СКАРА8,50€

сирене от о-в Хиос на скара, с доматен релиш и многозърнести хлебни пръчици.

1.ЧИЙЗКЕЙК С МАНГО8,00€

солен чийзкейк с ечемичен сухар, крема сирене и чътни от манго.

2.ТАБУЛЕ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ9,00€

поднесено с доматен крем и пресни ароматни подправки.

3.СИРЕНЕ ФЕТА3,50€

сирене фета, зехтин, риган.

4.ТРАДИЦИОННА КАРТОФЕНА САЛАТА5,00€

картофи, цветни чушки, лук, зехтин, горчица, лимон и пресни ароматни подправки.

5.TZATZIKI3,50€

мус от кисело мляко с мента, краставица, чесън и копър.

Thalassa Blue SeaSide Mediterranean Restaurant

САЛАТИ

Во всех наших салатах используется оливковое масло холодного отжима

1.СИНЬО МОРЕ11,50€

рукола, маруля, спанак, печено сирене манури, чери домати, зърнени семена, дресинг с балсамов оцет.

2.ГРЪЦКА8,50€

домат, краставица, лук, маслини, сирене фета, чушки, крутони, каперси, пикантна туршия от чушлета, магданоз, риган, зехтин.

3.ДОМАТИ И КРАСТАВИЦИ6,00€

домат, краставица, лук, чушка, зехтин.

4.КЛАСИК САЛАТА ЦЕЗАР9,00€

айсберг, чери домати, пиле, царевица, горчица превръзка с кашкавал, крутони, хрупкав бекон, пармезан.

5.SUMMER MELON12,00€

Пъпеш, прошуто, свежи зеленчукови листа, чери домати, ядки, цитрусов дресинг.

6.СЬОМГА И АВОКАДО12,00€

Микс от свежи салатни листа с пушена сьомга, авокадо, чери домати, семена от
киноа, меден дресинг, чесън и горчица.

7.SEASIDE SALAD12,50€

смесена зелена салата, чери домати, хлебни пръчици, мариновани пресни
плодове, с дресинг от малинов оцет и прясно овче сирене.

8.ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ11,00€

маруля, червена цикория /радичио/, морков, чери домати, крема сирене, сусам, червени боровинки, с дресинг от мед, портокал и червени боровинки.

9.ЗАДУШЕНИ НА ПАРА ЗЕЛЕНЧУЦИ8,00€

задушени на пара зеленчуци /броколи, карфиол, червено цвекло, ядливи диви растения, морков/, зехтин.

М Е Н Ю

РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ

ПЪРЖЕН КАЛМАР9,50€

панирани с царевично брашно пресни калмари, олио от магданоз, с чесън и зелена салата.

СКАРИДИ НА СКАРА15,00€

пресни скариди с олио от пресни ароматни подправки и соев дип.

СКАРИДИ САГАНАКИ15,00€

големи, обелени скариди в пикантен доматен сос, сирене фета и риган.

МИДИ САГАНАКИ9,50€

пресни миди без черупки в пикантен доматен сос, сирене фета и риган.

ЗАДУШЕНИ МИДИ9,00€

задушени пресни миди с черупка, със сос от сладка червена чушка.

ЗАДУШЕНИ МОРСКИ ДАРОВЕ С ЧЕРУПКА12,00€

задушени с анасон и майорана, зехтин, лимон.

РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ (ЦЕНА ЗА КГ)

Моля, попитайте Управителя за наличните риби и морски дарове

ПРЕСНИ КАЛМАРИ40,00€ / KILO

печени цели пресни калмари, със сос айоли

ПРЕСНИ ШРИМПИ65,00€ / KILO

ОМАР90,00€ / KILO

ПРЕСЕН ОМАР НАЛИЧЕН СЛЕД ПОРЪЧКА /с паста или на скара

РИБА

ШИШ ОТ РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ15,00€

шиш от риба меч, сьомга, риба тон, скариди, октопод, калмари, с печени зеленчуци и дресинг от лайм.

ПЪРЖЕНА РИБА ТОН14,50€

риба тон със зеленчуци, задушена в бяло вино, ароматизирана с лимонови корички и мащерка.

ФИЛЕ ОТ СЬОМГА НА СКАРА14,00€

поднесено с варени зеленчуци и лимонов дресинг.

РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ (ЗА ДВАМА)36,00€

печени на скара риби и морски дарове /сардини, калмар, сьомга, октопод, скариди/, със зехтин и лимон.

ПЕЧЕНИ НА СКАРА САРДИНИ9,50€

печени на скара сардини с цитрусови аромати, чери домати и мащерка.

ПЪРЖЕНА ХАМСИЯ8,50€

поднесена със свежа зелена салата и чери домати.

ПРЯСНА РИБА (кг)

Попитайте управителя

Зубан • Червена морска каракуда • Сериола • Риба меч65,00€ / KILO

Барбуня • Куцомура (вид Барбуни) • Морски език • Мерлуза Ципура • лаврак55,00€ / KILO

Ципура (аквакултура) • Морски вълк - лаврак (аквакултура)40,00€ / KILO

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

1.БУРГЕР СИНЬО МОРЕ11,00€

телешка кайма (250 гр) на скара в хрупкаво хлебче бриош, с ароматизирана с бекон майонеза, маруля, домат и барбекю сос, и пържени картофи в кънтри стил.

2.ТИБОУН-ПЪРЖОЛА22,00€

зряло говеждо месо (≈500 гр) на скара с хрупкави бейби картофи, мащерка, пушена сол и ароматизиран с трюфели зехтин

3.ШИШ ОТ СВИНСКО БОН ФИЛЕ10,50€

прясно свинско месо на скара с дресинг от лимон и мащерка, поднесено с ориз басмати и сотирани зеленчуци.

4.ПИЛЕШКО ФИЛЕ9,50€

прясно пилешко филе, мариновано в зехтин и пресни ароматни подправки, поднесено със салата от зеле и печени бейби картофи.

5.МЕШАНА СКАРА (ЗА ДВАМА)22,00€

Мешана скара /пилешко филе, телешки кюфтенца, свински дюнер, свинско бон филе/. Поднася се с гръцки питки, пържени картофи, дип от сирене фета и барбекю сос.

СУПА НА ДЕНЯ

Попитайте сервитьора

1.ПИЛЕШКА СУПА8,50€

2.РИБЕНА СУПА9,50€

3.РИБЕНА СУПА С ЦЯЛА РИБА ПО АТОНСКИПо поръчка.

По поръчка. Цената зависи от избраната от Вас риба.

РИЗОТО

1.РИЗОТО ДИ МАРЕ14,00€

ризото с миди с черупка, изчистени миди, скариди, пармезан и подправки.

2.ГЪБЕНО РИЗОТО13,00€

Ризото с микс от диви гъби, манатарки и трюфелно масло.

ПАСТА

1.СПАГЕТТИ С ТОМАТОМ И БАЗИЛИКОМ8,00€

spaghetti with tomato sauce, garlic, basil.

2.ЛИНГУИНИ АЛ САЛМОНЕ13,00€

сьомга, домат, водка, сметана, пресни ароматни подправки.

3.ПРЯСНА ПАСТА, ПЪЛНЕНА СЪС СЬОМГА14,00€

прясна паста, пълнена със сьомга, крем от сирена и пресни ароматни подправки.

4.ПЕНЕ С ПИЛЕШКО12,00€

пилешко филе, доматен сос, чушки, гъби, бяло вино и сметана.

5.ПРЕСНИ ТАЛИАТЕЛИ СЪС СКАРИДИ18,00€

пресен доматен сос, бяло вино и пресни ароматни подправки.

6.СПАГЕТИ НА РИБАРЯ16,00€

калмар, миди, октопод, скарида, доматен сос.

7.СПАГЕТИ СЪС СКАРИДИ16,00€

скариди, доматен сос.

ДЕСЕРТИ

1.ПРОФИТЕРОЛ6,00€

2.ФРЕНСКИ МИЛФЬОЙ6,00€

3.ЛИМОНОВ ТАРТ6,00€

Горните цени включват 13% 24% ДДС

Общински данък 0,5%

В магазина има книга за оплаквания

ЦЕНОВА ЛИСТА